Veaux l’offre peine à couvrir la demande
Les volumes disponibles se rétractent de semaine en semaine dans les laitiers, permettant un meilleur équilibre entre l'offre et la demande sur les marchés. Les vendeurs observent un tri moins sévère dans leurs lots, mais les intégrateurs ne revalorisent pas encore les prix.
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Les veaux prim’holsteins de 45-50 kg convenables sont vendus entre 100 et 140 €. Certains prix montent à 160-170 € dans les veaux lourds, pour l’intégration ou l’exportation. Sur les cadrans bretons, les tarifs progressent pour atteindre 180 à 200 €.
Dans les montbéliards, les transactions sont très fluides dans le Rhône-Alpes. Le marché à l'exportation y est toujours très actif. Les très bons veaux lourds se vendent entre 280 et 310 €, et les sujets convenables pour l’intégration de 180 à 240 €. Les plus légers se vendent entre 100 et 160 €.
La tendance se détend également dans les croisés (R). Les tarifs sont compris entre 200 et 280 € pour les mâles taupes, et de 230 à 350 € pour les blanc bleu. Les veaux plus légers ou de conformation O se vendent dans la même fourchette de prix que les veaux laitiers et normands. L’équilibre entre l'offre et la demande est un peu plus favorable pour les bons croisés/montbéliards ou blanc bleu de conformation U. Ils se négocient entre 350 et 450 €.
Dans les veaux allaitants, la situation est plus tendue. L'offre est suffisante en raison des vêlages de printemps. Les tarifs se replient sur Agen et Lezay. Les mâles U sont valorisés entre 470 et 520 €, et les femelles entre 350 et 450 €.
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